Archive for 8月, 2013

8月 30 2013

ラオスの農業関係者の方々が視察に来られました。

JICA視察

8/27にJICAの職員様と一緒にラオスの農業関係者の方々がモナの丘に視察に来られました。
みなさんは、ラオス農林省の偉いお役人と技官の方だそうで、モナの丘では循環型農業について視察されるということでお見えになりました。ラオスは東南アジアでは唯一海に接していないお国だそうで、山岳地帯が多く産業としての大規模な農業はあまり行われていないそうなのです。そこで肥沃なメコン川の流域などの土地を生かし、これから農業にも力を入れていきたいと言うことだそうです。
モナの丘では循環型農業の基盤となる液肥プラントをなどを見られる予定でしたが、それ以上に黒にんにくに関心を持っていただき、熱心に完成稼働したばかりの加工工場も視察されていました。勉強不足でお恥ずかしいのですが、ラオスではにんにくは栽培されていないと思っておりましたが、ちとゃんと作られているそうなのです。それでは黒にんにくも召し上がっていただこうとお出ししますと、みなさん何の抵抗もなく口にされて、甘い味にびっくりされていました。たぶんお世辞でしょうがベリーグッド!と言っていただきました。さらに、この黒にんにくをお国でも是非作りたいと言われ、うちの社長は「分かりました、技術指導に私どもが参ります!」なんていつもの安請け合いが飛び出す始末に相成りました。でも意外と安請け合いじゃなくなったりして…。
お帰り前にはレストランでカレーを召し上がっていただき、感謝の印として、とても素晴らしいオーナメントの贈呈もしていただきました。がんばれラオス!共に黒にんにくで6次産業を実現しよう!なんて。

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8月 15 2013

夏期休業のお知らせ

Published by モナの丘 under お店情報

厳しい残暑が続くなか、お客さまにおかれましてはいかがお過ごしでしょうか。熱中症には充分お気を付けになり、こまめな水分補給をお心がけ頂き無事さわやかな秋をお迎えいただけるようお祈り申し上げております。
さて、まことに勝手ながら以下の期間、夏期休業を頂きたくお知らせ申し上げます。
8/19(月)〜22(木)の4日間
なお、8/23(金)よりは通常営業いたしております。
※夏期休業中は、レストラン、直売所、バーベキューなど全ての施設がお休みになります。また、駐車場も閉鎖されますのでどうかご入場の程ご遠慮頂きますようお願い申し上げます。

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