Archive for 2013

12月 17 2013

年末年始の営業ご案内

Published by モナの丘 under お店情報

本年もモナの丘をご愛顧いただき、誠に有り難うございました。勝手ながら下記の期間冬期休業いたしますので、ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

冬期休業期間
12/30(月)〜1/6(月)
本年は12/29(日)まで、新年は1/7(火)より通常営業(AM10:00〜PM6:00)いたしております。
※恐れ入りますが、1/8(水)は結婚パーティーのためレストランのみ終日貸切りになります。一般のお客さまにおかれましてはご不便をおかけし真に申し訳ございません。



野菜の大特売市!!
12/27・28・29の三日間
野菜が高くなるこの時期、日頃のご愛顧に感謝して冬野菜を売り尽くし価格でご提供いたします。

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12月 03 2013

焼き芋ガーデンはじめます!

やきいも

今年も焼き芋ガーデンがはじまります。本日、焼き芋窯の試運転をいたしました。中の石が嬉しそうに元気にバチバチ跳ね回ってとっても調子良さそうです。隣で難しい顔でスマフォを見ているのは黒にんにく製造部長ですが、なぜか石焼き芋釜の管理担当部長でもあります。愛機の好調さに満足している様子でした。
さて、実演の開始時期ですが、今週の金曜日頃からいたしますので、焼き芋ファンの皆様におかれましてはご期待ください。

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11月 18 2013

冬期営業時間のお知らせ

Published by モナの丘 under お店情報

いつもモナの丘をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
レストランをはじめ全ての園内施設は、11月より下記のとおり冬期営業時間になっております。ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解の程よろしく申し上げます。
なお、毎月第2土曜日に開催される「音楽会の夕べ」およびパーティーのご予約がある場合は、PM8:00まで営業申し上げております。

11月〜2月末まで AM10:00〜PM6:00(L.O.5:00)

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10月 21 2013

聞いて見て触って嗅いで味わって…アミノ酸液肥を五感で体験!

Published by モナの丘 under 都市農業の振興

社長の話を聞く

モナの丘では、アミノ酸液肥を使った循環型農業も実践しています。農園レストラン、近隣の幼稚園の給食残渣やおからなどを原料として、実験中のバイオマスプラントにて分解発酵させたアミノ酸液肥を畑に撒き野菜作りをしています。そんななかで、給食残渣の提供をいただいている誠心相陽幼稚園の園児たちが、毎年恒例の園外学習にやってきますした。
いつものように、社長の楽しいお話を聞いた後、プラントから取り出した出来たての液肥の中にみんなで指を入れて臭いを嗅いでみました。う゛ぇぇぇっ!という喚声が一斉に上がった後、「お腹に良いから舐めてみよう」という社長の言葉に指を舐めてみた園児は「酸っぱい」「やっぱり臭い」などと更に盛り上がっていました(笑)。畑に撒いたアミノ酸液費は、土中の微生物を増やし、活性化させて美味しい野菜をたくさん育てます。収穫した野菜は、みんなの食卓に上りたくさん食べて元気になります。社長は「本当はみんなが給食を残さずに全部食べて ここに入れる物がないほうが良いんだけどね」と最後に言っていました。

舐めてみる

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9月 17 2013

BBQ広場でウェディングパーティー♥

ウェディングパーティー

9/14にモナの丘BBQ広場をお使いいただき、お客様が手作りのウェディングパーティーを催されていました。お世辞にもガーデンウェディングにどうぞなんて言えないような場所ですが、見事にコーディネートされた会場は、いつもと違った別世界のようでした。最近の若者たちは素敵だなぁ…とつくづく思いました。うらやましぃ。
今度は(って勿論別のカップルさんですよ!)ぜひ、ラベンダーが満開の6月中旬ごろにやっていただいたらなぁなんて思ったりもしました。

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