Archive for 10月, 2010

10月 29 2010

『12/15野菜ソムリエの食育講座』参加者募集のお知らせ

Published by モナの丘 under 都市農業の振興

食育講座

食育講座『知って愉しむ旬野菜』
テーマ野菜だいこん
内 容ロコベジ(地元の野菜・果物の愉しみ方)、モナの畑で収穫される旬の野菜を中心に豆知識と、試食をしていただきながらレシピのご紹介。
講 師山口 桂子(YSCかながわ 野菜ソムリエ)
日 時12月15日(水)15:00〜16:00
場 所モナの丘レストラン
対 象10名
参加費お一人様1,000円(お飲み物、試食付)
申込先モナの丘 TEL:042-777-8586 
*参加のお申し込みは、レジ又はお電話で「12/15食育講座の申込み」とお伝えください。
*定員になり次第、締切とさせていただきます。
*個人情報は講座の目的以外には使用致しません。



このホームページは、平成22年度日本アグリビジネスセンター助成事業を活用して作成しております。

(社)日本アグリビジネスセンター

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10月 17 2010

イモ掘り体験始まりました!

サツマイモ

やっと秋らしい季節がやってきましたね。毎年恒例の芋掘り体験、始まりましたよ。すがすがしい秋空の下、実りの収穫体験いかがですか?

■料金 450円/kg(体験料込)
■時間 10時〜12時、13時〜16時
■予約 telまたは下記メールフォームにて前日までにご予約ください。 
tel:042-777-8586
mail:monanooka@monanooka.com
※タイトル欄に『芋掘り体験』とお書きになり、メッセージ欄にお名前、メールアドレス、参加人数、日時、連絡先をお知らせください。
※サツマイモの数に限りがありますので、お早目にご予約下さい。

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10月 15 2010

10月の収穫野菜とトレーサビリティ情報

やっと過ごしやすい季節がやってきましたね。でも過ごしやすいのは人間だけではありません。キャベツや人参などの葉にアオムシやアゲハ蝶などの幼虫が出てきました。虫との戦いが始まります。

分類 野菜 栽培管理状況
果菜類 ししとう 栽培期間中農薬不使用
ハラペーニョ 栽培期間中農薬不使用
ネパール唐辛子 栽培期間中農薬不使用
鷹の爪 栽培期間中農薬不使用
ピーマン 栽培期間中農薬不使用
青ナス 栽培期間中農薬不使用
みやこかぼちゃ 栽培期間中農薬不使用
雪化粧 栽培期間中農薬不使用
バターナッツ 栽培期間中農薬不使用
冬瓜 栽培期間中農薬不使用
ズッキーニ 栽培期間中農薬不使用
葉菜類 クウシンサイ 栽培期間中農薬不使用
つるな 栽培期間中農薬不使用
ニラ 栽培期間中農薬不使用
水菜 栽培期間中農薬不使用
ルッコラ 栽培期間中農薬不使用
スィートバジル 栽培期間中農薬不使用
ハーブ類 栽培期間中農薬不使用
ニンニク 殺菌剤3回使用
食用菊 栽培期間中農薬不使用
根菜類 さつまいも(紅アズマ) 栽培期間中農薬不使用

※栽培・収穫状況により、販売が終了する場合があります。どうぞご了承ください。
※モナの丘では、有機JAS認証を取得しておりませんが、表中の殺菌剤(ボルドー)、殺虫剤(BT剤)は、有機栽培で使用できる農薬として登録されているものです。

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10月 15 2010

収穫の秋、サツマイモ掘りです!

Published by 畑のあっこ under 畑通信

イモ掘り

収穫の秋ですね。今年も地元の幼稚園生たちが、サツマイモを掘りにやってきました。まずは焼き芋を食べて元気を付けてから。みんな「甘〜い!美味しい〜!」と大喜びです。そして本番のイモ掘り。小さな手で一生懸命掘ってます。大きなイモを両手でやっと引っこ抜くと、自慢気に見せてくれます。みんな楽しそうでよかった!おうちに帰って家族みんなで美味しいおイモを食べてね。

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10月 12 2010

「稲刈り体験」しました!

Published by モナの丘 under イベント情報

稲刈り体験

10/11、秋晴れのもと「稲刈り体験」イベントをおこないました。5/30にみんなで田植えをした餅米とうるち米は、今年の猛暑にも負けずに元気に育ち、秋の実りの穂をたくさん付けていました。田んぼは前日までの雨で、まるで田植えのときのように泥々でしたが、みんな泥だらけになりながらあっという間に一反分を刈り取ってしまいました。ご苦労様でした。収穫は餅つき大会とレストランのご飯でご提供する予定ですので、どうぞお楽しみに!

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