カモミール摘み取りを無料開放します!

カモミール摘み取り開放
今年は全てが早いです。カモミールも早く咲き始めたと思っていたら、もう終わりになってしまいました。ジャーマン種なのでお茶にするならまだ大丈夫なのですが、バラのためにそろそろ刈り取って風通しを良くしてやらなければなりません。そこでそれまでの間に摘み取りの無料開放をおこないます。
摘み取り(刈り取り)方や場所はこちらで指定させていただきますが、お好きな量をお持ち帰りください。
開始日時令和5年5月18日(木)〜終了未定/ AM11:00〜PM17:00 終了しました。
参加方法レストランレジにてお申し込みください。

私、本書きました。

自叙伝

わたし、本書きました。この世に生をうけ物心ついてから今までの事を書かせてただきました。いわゆる自叙伝ですが、皆さんご存知のモナの丘を始めた経緯など興味深い内容も盛り沢山です(自画自賛)。お店にお越しの際のツッコミどころのお供に、よろしかったらお読みくださいませ。
※モナの丘で絶賛販売中!

食欲の秋、新米の秋

2022新米
お米が美味しい季節になりました。塩味だけの熱々おにぎりを想像しただけで涎が出そうになるのは私だけでしょうか。
モナの丘ではお米も作ってます。珍しい相模原産の新米。お試しになりませんか?

品種名ミルキークイーン
もちもちして甘味があります。白米と玄米をご用意しました。
価格白米・玄米共 ¥2,160/3kg、¥3,600/5kg
予約お電話にてご予約ください。042-777-8586

ナマステ〜ダサイン祭のお料理ですよ〜♪

ダサインset

モナの丘のカレーは、いま3人のネパール人シェフによりご提供させていただいています。みんなお父さんで、妻や子はネパールで暮らす言わば出稼ぎのシェフもなかにはいますが、毎日頑張って美味しい料理を作ってもらい感謝しています。
でも、毎年この時期になると故郷ネパールへの郷愁が募り、みんなそわそわしだします。ネパールではこの秋の2週間が一年で一番大切な時で、日本で言えば盆と正月をたしたような大祭があるそうです。ダサインのお祭、仕事を辞めてでも帰りたい!そんな気持ちをグッと抑えて頑張っています。
ダサインとは、ヒンドゥ教の女神ドゥルガを讃えるお祭りで、生贄の鶏や山羊を捧げて盛大にお祝いするそうです。生贄のおこぼれを使ったご馳走を囲みながら、家族や親戚が集まり親交を温め合うそうです。それならば、せめてお祝いのお料理だけでも用意して、みんなで故郷を偲びましょう。と言うことになり珍しい山羊肉のカレーも入る「ダサイン セルロティset」を作りました。セルロティとは写真にあるご飯を囲むように置かれたネパール風米粉ドーナツのことです。この機会にお客さもご一緒に召し上がりながら、遠いネパールの地に想いを馳せてみてはいかがでしょうか。
因みにモナの山羊兄弟は無事です。

提供期間令和4年10月4日〜10月10日(ダサインの後半にあたります)
お料理代¥2,500(税込)
要ご予約お電話にて前日17:00迄にご予約ください。同時にお席もご予約できます。

お客さまへ

令和4年5月6日

日頃よりモナの丘をご愛顧下さいまして、誠にありがとうございます。

さて、弊園従業員の一人が新型コロナ陽性と判明致しましたため、5月7日(土)~三日間、休業させて頂きます。(ご近所高齢者付き合いの中で新型コロナ陽性者が出たとの知らせを受け、PCR検査を受けた結果、陽性と判明したものです。当人はすでに、隔離自宅待機にあります)

休業期間中、園内の消毒ならびに従業員の体調観察を徹底させて頂きます。5月10日(火)より営業再開致します。新型コロナ予防対策とスタッフの体調管理により一層注力実施して参ります。今後とも変わらぬご愛顧のほど、何卒宜しくお願い申し上げます。

(株)グリーンピア相模原「モナの丘」